Říká se, že pes je nejlepší přítel člověka. Pro mnohé jsou tato zvířata členem rodiny. Není tedy výjimkou, že je necháváme spát v posteli, bereme je s sebou do restaurací a rozmazlujeme je dobrým jídlem. Už jste ale svému psímu miláčkovi zkoušeli upéct dort?
Oslavte narozeniny vašeho pejska stylově a dopřejte mu to, co si užíváme i my lidé. Psích dortů existuje celá řada a některé vypadají zkrátka k nakousnutí. I když to, co je v nich, by nám asi nechutnalo, pejskům udělají radost.
Chutný a zdravý
Psí dort by měl obsahovat všechno, co vašim mazlíčkům chutná, ale zároveň také potraviny bohaté na látky, které pes potřebuje. To znamená, že by se neměl skládat pouze z masa jako takového, ale také z vnitřností, zeleniny a například vajíček.
Na jeho přípravu si tak připravte kilogram kuřecího nebo krůtího masa, 5 mrkví, 2 lžíce olivového oleje, 5 vajec a 2 žloutky, 400 gramů vařené rýže, 200 gramů jater, 750 gramů tvarohu a nějaké psí dobrůtky na posypání.
Jak na přípravu dortu
Maso nakrájejte na kostky, mrkve nastrouhejte nahrubo. Vše smíchejte s olejem a dvěma vajíčky. Do směsi vmíchejte půlku rýže a vařená a rozmixovaná játra. Směs dejte péct na 180 °C asi na 45 minut.
Tři vajíčka uvařte natvrdo. Smíchejte tvaroh se žloutky a zbytkem rýže. Upečený korpus rozdělte na půlku. Na první poklaďte na kolečka pokrájená vajíčka a potřete ho tvarohovou směsí. Pak ho přiklopte druhým korpusem.
Pokud vám zbyde tvaroh, můžete z něj zdobícím pytlíkem připravit pusinky na ozdobu. Nakonec dort dejte do lednice a nechte dvě hodiny odležet. Před servírováním vašemu miláčkovi ho ještě posypte psími dobrůtkami.
Zdroj: All recipes, Crazy for Crust, Recipe Tin Eats
Autor: Šárka Cvrkalová
