O müsli se obecně mluví jako o zdravém jídle, které si člověk i při dietách může dávat k snídani. Důležité ale je pohlídat si jeho složení. I v tomto pokrmu totiž často bývají skryté cukry. Často je tak lepší připravit si ho doma. Anebo si z ovesných vloček letos rovnou udělejte cukroví.
Müsli je směs ovesných vloček, oříšků a sušeného ovoce. Jenomže to, které běžně koupíte v obchodě, není až tak zdravé, jak se tváří, upozorňuje WebMD. Obvykle totiž bývá balení plné cukrů.
Zdravé domácí müsli
Pokud si chcete být jisti, že konzumujete skutečně zdravé müsli, jednoduše si ho připravte doma. Není na tom nic složitého. Potřebovat budete jen ovesné vločky, skořici, rozinky, sušené ovoce podle uvážení a oříšky podle vaší volby.
Všechno jednoduše smíchejte, přidejte pro sladší chuť trochu javorového sirupu nebo medu, směs rozprostřete na plech a pečte na 160 °C asi 20 minut. Vždy po 5 minutách pokrm promíchejte. Müsli se pak konzumuje s mlékem nebo s bílým jogurtem.
Müsli cukroví
Stejně snadno můžete připravit i domácí müsli cukroví, které je zdravé a rozhodně s ním ozvláštníte letošní svátky. Zkuste si kromě tradičních vanilkových rohlíčků a lineckého cukroví připravit také tyhle sušenky.
Potřebovat na ně budete 160 gramů nahrubo nakrájených ořechů, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 160 gramů změklého másla, 20 lžic ovesných vloček, 2 lžičky kypřicího prášku, sušené ovoce podle uvážení a med.
Všechny ingredience jednoduše smíchejte dohromady a udělejte z nich na pekáči nepravidelné hrudky. Sušenky nemusí být dokonalé, vůbec nevadí, když bude každá trochu jinak velká. Pečte je v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
Zdroj: Healthline, Daily Mail, Good, WebMD
Autor: Šárka Cvrkalová
