Tyto voňavé bobule plné vitamínů a minerálů se dají dobře využít v kuchyni, můžete je mlsat, přidávat do salátů, dezertů či nápojů a skvěle se uplatní i jako podpůrný prostředek při hubnutí. Komplexně pak působí na váš organismus omlazujícím efektem.
Vinná réva je bohatá na vitamín C, vitamíny skupiny B, minerály a stopové prvky draslíku, hořčíku, vápníku, manganu, železa, sodíku a boru. Dále obsahuje cukry, aminokyseliny, jednoduché bílkoviny a zázračný přírodní antioxidant – resveratrol, který naleznete ve slupkách a semenech. Resveratrolu je asi 60-100x více v červeném víně. Ochraňuje vaše buňky proti škodlivým volným radikálům. Flavonoidy vyskytující se v červených bobulích jsou až několikanásobně silnějšími antioxidanty než vitamin E.
Látky obsažené v hroznovém víně blahodárně působí na ledviny a močový měchýř, zamezují výskytu zánětů v této oblasti. Víno též dokáže zmírnit symptomy premenstruačního syndromu, mírně zvedá hladinu krevního cukru a ulevuje v případě únavy, nervozity nebo při depresích.
Zdroj: 123RF.COM
Bílkovina v hroznech pomáhá regulovat funkce nezdravých či poškozených buněk, třeba nádorových.
Výtažky ze semen vinné révy chrání kardiovaskulární systém, pomáhají snižovat riziko srdečních i mozkových příhod a posilovat křehké, slabé vlásečnice. Jsou vhodné pro jedince s krevní nedostatečností, zejména pro diabetiky a při křečových žilách či impotenci. Pozitivně ovlivňují také krevní oběh v očích a brání vzniku očních chorob.
Antioxidanty v hroznovém vínu předcházejí stárnutí pleti, mírní celulitidu, vypadávání vlasů, působí proti zácpě a omlazují celý organismus. Pokud máte nadváhu, vyzkoušejte týdenní odtučňovací kúru s pomocí hroznů, která vám zároveň vyčistí střeva od toxických látek.
Hroznové víno můžete jíst, pít nebo si ho přímo nanášet na svou pleť, třeba ve formě oleje z hroznových semen nebo přírodních pleťových přípravků.
Autor: Iva Lhotská
