Málokdo by vesele žlutou pampelišku neznal. Roste na loukách i na polích, potkáváme ji kolem silnic a svou nádherně sytou barvou nám dokáže zlepšit náladu. Přesto většina lidí považuje pampelišku za obyčejnou rostlinu. A to je škoda, protože pampeliška není obyčejná ani v nejmenším.
Je jí všude tolik, že v mnoha lidech vyvolává dojem, že na ní vlastně vůbec nic zajímavého není. A to není pravda. O pampelišce byste měli vědět, že je to velmi prospěšná léčivá rostlina, která má našemu zdraví hodně co nabídnout.
Pampelišku znají i malé děti
Pro svůj vzhled je pampeliška snadno rozpoznatelná a hravě ji poznají i malé děti. Je to vytrvalá bylinka mající dužnatý kořen a typicky vykrojené listy. Pampeliška dorůstá do výšky od deseti do třiceti centimetrů a botanicky se jí říká smetánka lékařská.
Bylinka bohatá svým obsahem
Kdekdo ví, jak pampeliška vypadá a že je jí všude plno. Víte ale, co v sobě tahle vytrvalá, vesele barevná bylinka vlastně obsahuje? Možná budete mile překvapeni, že je tahle často podceňovaná rostlinka bohatou zásobárnou následujících látek:
• vitamín A
• vitamín B
• vitamín C
• vitamín D
• křemík
• draslík
• vápník
• železo
• betakaroten
Jak pampeliška napomáhá zdraví?
Zdravotní benefity pampelišky jsou známé a především využívané již po tisíce let. Přesto se i po tolika letech mezi námi najdou tací, kteří vlastně ani netuší, jak pampeliška může našemu zdraví prospět.
• napomáhá rozpouštět močové a ledvinové kameny
• tlumí bolest ňader během menstruace
• snižuje hladinu cukru v krvi
• udržuje lymfatické žlázy v harmonii
• má pozitivní vliv na vstřebávání otoků
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi
• napomáhá při snižování krevního tlaku
• má pozitivní vliv při léčbě kožních nemocí
• zklidňuje podrážděný žaludek
• slouží jako prevence proti degeneraci chrupavek a kostí
Z pampelišky můžete připravit med nebo sirup
Když se řekne pampeliška, mnoho lidí si automaticky vybaví pampeliškový med. Každoročně se na polích a loukách schází lidé, kteří vlastnoručně květy pampelišek sbírají a následně si z nich doma svépomocí vyrábí pampeliškový med. Není to ale jen med, který lze z této bylinky připravit.
Z pampelišky si můžete připravit třeba i nevařený sirup. Na jeho výrobu budete potřebovat 1 litr pampeliškových květů, 500 gramů krupicového cukru a 200 mililitrů vody.
Květy vložíte do nádoby a zasypete cukrem. Necháte stát dva dny za občasného promíchání, ideálně někde na okně. Po dvou dnech přilijete vodu a necháte ještě jeden den stát.
Během dne několikrát promíchejte. Po třech dnech můžete scedit pampeliškový sirup a ten skladovat v lednici.
Autor: Nikol Kolomazníková
