Po Velikonocích pravděpodobně budete přemýšlet, co dělat se všemi těmi vařenými vajíčky, která vám doma zbyla. Některá sice rozdáte koledníkům, jiná ale naopak dostanete. Existuje mnoho receptů, ve…
Vejce
Vejce je plod vybraných zvířat. Konkrétně plazů, některých savců a ptáků.
Vzniká v těle samice.
Pokud je vejce oplodněno vzniká zárodek. Tvrdý obal vejce se nazývá skořápka, uvnitř je bílek a žloutek. Skořápka se liší dle druhu ptáka, který vejce snese.
Při vaření se nejčastěji využívají a konzumují slepičí vejce, ale nejsou výjimkou vejce křepelčí nebo pštrosí.
