Jalbka dnes pořídíte v každém obchodě. A sami nejspíš dobře víte, že jejich ceny se výrazně liší podle toho, pro jaký druh se rozhodnete. Mnoho z nás rozlišuje ovoce pouze na červená a zelená jablka. Ve skutečnosti ale existuje mnoho odrůd. Znáte je všechny?
Víte, jaký je rozdíl v chuti a barvě mezi jednotlivými druhy jablek? Vyzkoušejte si v našem kvízu, jak dobře se v tématice vyznáte. Možná se přizučíte něčemu novému.
1) K nejznámnějším odrůdám jablek na světě patří Golden Delicious. Víte, odkud tato jablka typická svou zlatavou barvou pochází?
- A) Z Evropy
- B) Z Asie
- C) Z Ameriky
2) Plody následující odrůdy pochází z New Yorku a jsou zbarvené do zelenožlutého odstínu s červeným žíháním. Mluvíme o druhu:
- A) Jonagold
- B) Opál
- C) Rubín
3) O odrůdě Braeburn se říká, že je v kuchyni vynikající především:
- A) Do kompotů
- B) Na pečení
- C) Do salátů, kde se kombinuje ovoce se zeleninou
4) Jablka odrůdy Gloster poznáte podle hladké slupky a světle zeleného zbarvení s tmavě červeným žíháním. Pocházejí z:
- A) Německa
- B) Polska
- C) Rakouska
5) Jablka odrůdy Gala vzešla křížením několika dalších odrůd. Mají nápadnou slupku sytě červené barvy se žlutooranžovým žíháním a žlutou dužinu. Na co jsou obvykle doporučována?
- A) Do slátů
- B) Na přípravu křížal
- C) Na kompotování
Výsledky: 1C, 2A, 3B, 4A, 5B
Zdroj: Autorský článek
Autor: Šárka Cvrkalová
